山菜

2009年 5月 25日

山菜の季節だ。ワラビ、ゼンマイ、ホンナ、シドケ、アイコ・・・。
わが秋田では本当に豊富な種類の山菜が採れる。
東京の人に秋田料理屋で紹介するといつも目をまん丸くして驚かれたものだ。

この季節ならではの喜びを朝市で皆さんと共有。

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 五城目町 春の朝市「山菜まつり」

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